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Origen y leyenda de la tarta de Santiago

Origen y leyenda de la tarta de Santiago

por Innova | Ago 30, 2018 | Camino de Santiago, Comida gallega

Tanto si estás pensando en hacer el Camino de Santiago como si estás en medio de esta gran aventura habrás podido averiguar que el postre por excelencia en Galicia es la tarta de Santiago o torta compostelana.  El origen de nuestra deliciosa tarta de azúcar y...
Los pimientos de padrón, unos pican y otros no

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por Innova | Jul 31, 2018 | Camino de Santiago, Comida gallega, Pulperia A Garnacha

Todos alguna vez en la vida hemos probado los pimientos de padrón ya que es algo muy habitual en todos los bares de España pero, sobre todo, es junto al pulpo, uno de los platos más importantes en la cocina gallega.  Puedes comértelos de un bocado, acompañados con...
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